Pour toutes les occasions de la vie
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Fêter un anniversaire, une communion, des fiançailles, un départ à la retraite, … les occasions de se regrouper entre proches pour célébrer sont nombreuses. Afin de profiter pleinement du moment, faites appel à votre traiteur particulier Le Soufflet qui concoctera un repas adapté à vos goûts. Les commandes peuvent être livrées ou récupérées directement sur place chaudes ou à réchauffer. Comptez 18€ par personne pour une formule entrée/plat et 28€ par personne pour une formule entrée/plat/dessert.
Proposition 1
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Crème de raifort de betterave rouge de Mietesheim
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Grumbeereknepfle et légumes de saison
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Proposition 2
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Coulis de betterave rouge
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Purée de pomme d’Artois et légumes de saison
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Glace à la noix de macadamia
Proposition 3
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Risotto d’épeautre
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Glace à l’aspérule odorante de nos forêts
Proposition 4
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Condiment de mascarpone, œufs de poissons volants et croquant de pain des ducs
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Jus aux girolles, gratin dauphinois et légumes de saison
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Glace cannelle aux cristaux de sucre
